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Cocambo

Un Mondo di cioccolato e caffè!


L’Azienda

Cocambo nasce come iniziativa dell’imprenditore Piero Zerbin: dedicare al cioccolato ed al caffè un mondo esclusivo che racconti tutti i segreti e le qualità dei due prodotti alimentari più ricercati al mondo. Portare ad Aquileia gli appassionati della pasticceria artigianale per conoscere il laboratorio dedicato al caffè e al cioccolato ed apprezzare i prodotti esclusivi di Cocambo.

Il Progetto

Per la realizzazione di Cocambo si è integrato in un format coerente tutte le fasi di realizzazione della location, la formulazione dei prodotti, la comunicazione, la narrazione del mondo Cocambo.

A tal fine ci siamo occupati della creazione dei percorsi narrativi del caffè e del cioccolato, dei contenuti per l’App dedicata al loro mondo, la realizzazione della comunicazione istituzionale, del sito e.commerce, la gestione dei social e della comunicazione ai media, fino al lay-out nello Shop. Ancor prima, la realizzazione delle etichette e dei contenuti rispondenti alle norme di legge, la creazione degli imballi personalizzati, la revisione delle ricette.

La complessità del progetto ha richiesto inoltre un forte coordinamento tra tutte le parti attive, fornitori e consulenti, per garantire le tempistiche ma soprattutto la coerenza complessiva dell’identità Cocambo.

La soluzione

Semplice e complessa allo stesso tempo. Semplice per il committente perché abbiamo gestito l’intero coordinamento del progetto, un Project Management che ha consentito di accompagnare la realizzazione di Cocambo “chiavi in mano”, sollevando l’azienda dall’onere della gestione.

Complessa per la necessità di coordinare molteplici fornitori trasmettendo a ciascuno i valori e le identità di Cocambo.

Attraverso un’attenta pianificazione, partendo dalla formulazione del business plan, abbiamo realizzato il programma, dalla ideazione del progetto complessivo, ai piani editoriali; dai piani marketing necessari, alla registrazione del marchio. Grazie alle nostre consolidate competenze tecniche nel settore alimentare abbiamo gestito in proprio la realizzazione delle etichette, la loro formulazione, la grafica e la stampa prodotta da terzi. Abbiamo trovato le soluzioni per gli imballi, la realizzazione dei lay-out della location. A fianco dell’imprenditore e sul campo abbiamo gestito e realizzato i contenuti dell’App, del sito istituzionale, dell’e.commerce, compresa la parte normativa. Ci siamo occupati anche della parte promozionale e della relazione con gli opinion maker. Abbiamo aiutato l’imprenditore a realizzare ogni tappa sino alla formazione del personale nella gestione del progetto. Un servizio che ha abbracciato ogni ambito del progetto.

Risultati

Oggi Cocambo ha inaugurato la sede di Aquileia, quanto di più innovativo e creativo nel settore della produzione dolciaria. Dispone di una gestione coordinata della comunicazione sia istituzionale che commerciale, di una gamma di prodotti esclusiva, fortemente caratterizzata da un brand e da un contenuto di elevata qualità e prestigio. Gli obiettivi sono stati raggiunti e subito nuove importanti sfide ci vedono accompagnare Cocambo nella sua affermazione sul mercato e nella visibilità del suo modello di business.

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